Resep Ayam Crispy by Chiko
Sambil guling-guling baca Facebook nongol info bikin ayam ala *** langsung deh laper, dengan kecepatan cahaya langsung cari ayam dan bahannya, ya walaupun ga begitu mirip tapi lumayan lah untuk pemula, dicoba yah.
BAHAN
- Ayam pastinya
- quaker/oatmil gitu
- Tepung Terigu
- Bawang putih
- Lada Bubuk
- kemiri
Cara Membuat
- cuci ayam hingga bersih, kalo saya saya kasih cuka sebentar lalu bilas lagi
- Blender bawang putih, kemiri lada, kemiri dan quaker, lalu campurkan terigu jangan terlalu banyak yah... hanya yg untuk basaha aja
- sisakan tepung yang kering agak banyakan yah , jangan lupa di kasih masako atau garam, sama lada sedikit aja
- campurkan bahan blender tadi dengan ayam, jangan lup[a di beri masako atau garam lalu di diamkan di freezer
- ketika mau digoreng di balurin ke tepung keringnya sampe tebeeel, lalu tepuk-tepuk biar ga banyak nyisain tepung di minyak
- goreng dengan banyak minyak biar cryspy, jangan di balik-balik mulu biar tepungnya ga copot, angkat kalo dah kuning yahh
SUDAH JADIIIIIIIII tinggal dimakan pake saos
0 komentar: